Bu yemek tarifi 11.12.2011 tarihinde Marifetli Kadın sayfasında yayınlanmıştır.
Hazırlanışı
DOMATESLİ TAVUK SUYU ÇORBAAnne çorbası gibi, çocukken hastalandığımızda özellikle köy tavuğundan annemin bize yaptığı çorbadır. Hala çok severiz.
Malzemeleri
1 adet tavuk kalça
3-4 adet domates (Ben yazdan yaptığım, domates sosunu kullanıyorum.)
1 çay bardağından az tel şehriye
yarım yemek kaşığı tereyağı
tuz – karabiber
arzuya göre acı biber
yarım limon
YAPILIŞI
:
Tavuğu güzelce yıkayalım ve bol suda haşlayalım. ( Haşlarken içine 1 soğan- tuz çok azda limon suyu koyabilirsiniz. Pişerken tavuğu ağır kokusunu da alıyor.)
Domatesleri rendeleyelim ve tereyağında suyunu çekene değin pişirelim. Tavuğun suyunu ekleyelim,kaynadığında tel şehriyeleri ekleyelim. Gerekirse sıcak su ilave edelim.
Tel şehriyeler yumuşadığında çorbamız olmuş demektir. Tuz-karabiber ve limon suyunu ekleyelim.
Arzu ederseniz içine küçük tavuk parçaları koyabilirsiniz.
AFİYET OLSUN, Mutfağımdaki Tatlar.
Detaylar Bu tarif ile daha fazla bilgiye marifetlikadin.com adresinden erişebilirsiniz.
Benzer lezzetler ve tarifler
Kullanıcı Yorumları
Domatesli Tavuk Suyu Çorba tarifi hakkında gelen yorumlar En son aranan yemek tarifleri
PATATESLİ KEK
doldurulmuş hindi
Kereviz salatasi
bebek muhallebi tarifi
hamburger tarifi
küçük kekler
ıspanaklı kek
ekşi maya tarifi
kuru börülce
kağıtta kek
Kurabiye tarifleri
ıslak kek tarifi
çiğ kısır tarifi
istiridye mantarı tarifi
bırokoli yemeği tarifi
brokoli salatası
lazanya tarifi
yogurt tarifi
salata
pilav






