Yemek Tarifleri » Diğer » Portakal Çiçeği... tarifi

Portakal Çiçeği Tatlısı tarifi / Diğer

Blog kanalı : Sarı Yumurta

Bu yemek tarifi 22.02.2012 tarihinde Sarı Yumurta sayfasında yayınlanmıştır.

Hazırlanışı

Portakal Çiçeği Tatlısı
Malzemeleri
i1 su bardağı sıvıyağ

1 portakalın suyu

1/2 kabartmatozu

Un(2 su bardağı)

İç
Malzemeleri
i

1/2 su bardağı ceviz

1 yemek kaşığı hindistancevizi

1 çay kaşığı tarçın

1 portakalın kabuğu

Şerbeti İçin

2 su bardağı su

2 su bardağı şeker

1 dilim limon

Hazırlanışı

Cam kasede portakal suyu,sıvıyağ,kabartıcı ve azar azar un ilavesiyle hamuru yoğuralım.Yarım saat dinlendirdiğimiz hamuru merdane yardımıyla açalım.Bardakla yuvarlaklar keselim.

Bu işlemi hamur bitene kadar uygulayalım. (Hamurdan 20 tane çiçek oluyor)Bardakla kestiğimiz yuvarlak hamurları bıçakla dört yerinden yarım keselim.Ortalarına iri dövülmüş ceviz,tarçın,portakal kabuğu rendesi,hindistancevizi karışımından bir çay kaşığı koyarak çiçek şekli verelim.Fırın tepsisini yağlayarak dizdiğimiz tatlılarımızı kızarana kadar pişirelim ve soğumaya bırakalım.İki su bardağı şeker,iki su bardağı su ile hazırladığımız şerbeti ılınınca portakal çiçeği tatlımızın üzerine dökelim ve üzerine bir tepsi kapatıp şerbetini çekmesini bekleyelim.İki saat sonra tatlımız servise hazır.Ağızda eriyen çok hafif tatlı. Afiyet Olsun

Detaylar

Bu tarif ile daha fazla bilgiye sariyumurta.blogspot.com adresinden erişebilirsiniz.

Benzer lezzetler ve tarifler