Yemek Tarifleri » Diğer » Patatesli Sodalı... tarifi

Patatesli Sodalı Poğaça tarifi / Diğer

Blog kanalı : Yemek Aşkı
FB paylas
Patatesli Sodalı Poğaça
Bu yemek tarifi 26.07.2012 tarihinde Yemek Aşkı sayfasında yayınlanmıştır.

Hazırlanışı
İznimizin bir gününde, sabahın erken saatlerinde Karasu’ya denize giderken, yolda yapacağımız kahvaltıda çayla birlikte yeriz diye bu poğaçaları hazırlamıştım. O kadar bereketli bir hamur ki, hem 2 tepsi poğaça çıktı, hemde  hamurun birazının içine farklı
Malzemeleri
katıp ekmek bile yaptım! Bu poğaçalar sahur için alternatif olabilir, içini boş yaparsanız kendiniz peynirle, domates, maydanozla vs. doldurabilirsiniz.. 


Malzemeleri


1 paket kuru maya

1 su bardağı süt

Yarım su bardağı sıvıyağ + yarım su bardağı zeytinyağı

1 şişe oda sıcaklığında soda

2 yemek kaşığı toz şeker

Tuz

Aldığı kadar un

İçi için;

4 adet patates

1 soğan

Tuz

Karabiber

Kırmızıbiber veya 1 yemek kaşığı domates salçası

Üzeri için;

2 adet yumurta sarısı


Hazırlanışı
:

Derin bir yoğurma kabının içine kuru maya, süt, sıvıyağ, zeytinyağ, soda, toz şeker, tuz koyup karıştırdıktan sonra aldığı kadar unu yavaş yavaş ekleyerek ele yapışmayacak bir hamur elde edene dek yoğurun.

Hamurun üzerini kapatıp ılık bir yerde 45 dk. mayalandırın.

Bu arada iç malzemesi için; patatesi haşlayıp ezin. Bir tavada yemeklik doğradığınız soğanı az sıvıyağda kavurun. 

Ezilmiş patatesi, tuzu, karabiberi ve kırmızıbiberi veya salçayı ilave edip karıştırıp altını kapatıp harcı ılıtın.

Mayalanan hamurdan parçalar koparıp içine patatesli harçtan birer yemek kaşığı koyup kapatıp yuvarlak yapın. Yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine yayıp 15 dk. tepside dinlendirin.

Üzerine çırpılmış yumurta sürdüğünüz poğaçaları 200 derece fırında üzeri kızarana kadar pişirip servis yapın.

Detaylar
Bu tarif ile daha fazla bilgiye www.yemekaski.com adresinden erişebilirsiniz.

Benzer lezzetler ve tarifler
.

Kullanıcı Yorumları

Patatesli Sodalı Poğaça tarifi hakkında gelen yorumlar
.
En Son Eklenen Yemek Tarifleri
Lorlu_kurabiye Lorlu kurabiye tarifi , Diğer
AJVAR_SOS,KOZ_PATLICAN_VE_KIRMIZI_BIBER AJVAR SOS,KÖZ PATLICAN VE KIRMIZI BİBER tarifi , Diğer
YAS_TARHANA_TARIFI_KURUTULMADAN_YAPILIP YAŞ TARHANA TARİFİ KURUTULMADAN YAPILIP tarifi , Diğer
SADE_PILAV_ESLIGINDE_PATATESLI,BEZELYELI, SADE PİLAV EŞLİĞİNDE PATATESLİ,BEZELYELİ, tarifi , Diğer
BULGUR_PILAVI BULGUR PİLAVI tarifi , Diğer
Findikli_,cikolatali_kurabiye Fındıklı ,çikolatalı kurabiye tarifi , Diğer
SEBZELI_SEMIZ_OTU SEBZELİ SEMİZ OTU tarifi , Diğer
kagit_kebabi kağıt kebabı tarifi , Diğer
CEVIZLI_BUKME CEVİZLİ BÜKME tarifi , Diğer
KABAK_DIZME KABAK DİZME tarifi , Diğer
Kullanicilar Ne Yapiyor
Parmesan_Kalinbinda_Karidesli_Risotto Parmesan Kalınbında Karidesli Risotto tarifi
Enginar_Sarmasi Enginar Sarması tarifi
Cimcik Cimcik tarifi
Cikolatali_Biskuvi Çikolatalı Bisküvi tarifi
Zeytinyagli_Karisik_Kuru_Dolma Zeytinyağlı Karışık Kuru Dolma tarifi
Patatesli_Sodali_Pogaca Patatesli Sodalı Poğaça tarifi
Yogurt_Tatlisi Yoğurt Tatlısı tarifi
Mantar_ve_Sebze_Soslu_Tagliatelle Mantar ve Sebze Soslu Tagliatelle tarifi
Kuskonmazli_ve_Balzamikli_Domatesler_ile_Makarna Kuşkonmazlı ve Balzamikli Domatesler ile Makarna tarifi
Etimekli_Tavuk_Gogsu_Tatlisi Etimekli Tavuk Göğsü Tatlısı tarifi
Firinda_Kuzu_Pirzola Fırında Kuzu Pirzola tarifi