Yemek Tarifleri » Diğer » Patatesli Sodalı... tarifi

Patatesli Sodalı Poğaça tarifi / Diğer

Blog kanalı : Yemek Aşkı
FB paylas
Patatesli Sodalı Poğaça
Bu yemek tarifi 26.07.2012 tarihinde Yemek Aşkı sayfasında yayınlanmıştır.

Hazırlanışı
İznimizin bir gününde, sabahın erken saatlerinde Karasu’ya denize giderken, yolda yapacağımız kahvaltıda çayla birlikte yeriz diye bu poğaçaları hazırlamıştım. O kadar bereketli bir hamur ki, hem 2 tepsi poğaça çıktı, hemde  hamurun birazının içine farklı
Malzemeleri
katıp ekmek bile yaptım! Bu poğaçalar sahur için alternatif olabilir, içini boş yaparsanız kendiniz peynirle, domates, maydanozla vs. doldurabilirsiniz.. 


Malzemeleri


1 paket kuru maya

1 su bardağı süt

Yarım su bardağı sıvıyağ + yarım su bardağı zeytinyağı

1 şişe oda sıcaklığında soda

2 yemek kaşığı toz şeker

Tuz

Aldığı kadar un

İçi için;

4 adet patates

1 soğan

Tuz

Karabiber

Kırmızıbiber veya 1 yemek kaşığı domates salçası

Üzeri için;

2 adet yumurta sarısı


Hazırlanışı
:

Derin bir yoğurma kabının içine kuru maya, süt, sıvıyağ, zeytinyağ, soda, toz şeker, tuz koyup karıştırdıktan sonra aldığı kadar unu yavaş yavaş ekleyerek ele yapışmayacak bir hamur elde edene dek yoğurun.

Hamurun üzerini kapatıp ılık bir yerde 45 dk. mayalandırın.

Bu arada iç malzemesi için; patatesi haşlayıp ezin. Bir tavada yemeklik doğradığınız soğanı az sıvıyağda kavurun. 

Ezilmiş patatesi, tuzu, karabiberi ve kırmızıbiberi veya salçayı ilave edip karıştırıp altını kapatıp harcı ılıtın.

Mayalanan hamurdan parçalar koparıp içine patatesli harçtan birer yemek kaşığı koyup kapatıp yuvarlak yapın. Yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine yayıp 15 dk. tepside dinlendirin.

Üzerine çırpılmış yumurta sürdüğünüz poğaçaları 200 derece fırında üzeri kızarana kadar pişirip servis yapın.

Detaylar
Bu tarif ile daha fazla bilgiye www.yemekaski.com adresinden erişebilirsiniz.

Benzer lezzetler ve tarifler
.

Kullanıcı Yorumları

Patatesli Sodalı Poğaça tarifi hakkında gelen yorumlar
.
En Son Eklenen Yemek Tarifleri
Lorlu_kurabiye Lorlu kurabiye tarifi , Diğer
AJVAR_SOS,KOZ_PATLICAN_VE_KIRMIZI_BIBER AJVAR SOS,KÖZ PATLICAN VE KIRMIZI BİBER tarifi , Diğer
YAS_TARHANA_TARIFI_KURUTULMADAN_YAPILIP YAŞ TARHANA TARİFİ KURUTULMADAN YAPILIP tarifi , Diğer
SADE_PILAV_ESLIGINDE_PATATESLI,BEZELYELI, SADE PİLAV EŞLİĞİNDE PATATESLİ,BEZELYELİ, tarifi , Diğer
BULGUR_PILAVI BULGUR PİLAVI tarifi , Diğer
Findikli_,cikolatali_kurabiye Fındıklı ,çikolatalı kurabiye tarifi , Diğer
SEBZELI_SEMIZ_OTU SEBZELİ SEMİZ OTU tarifi , Diğer
kagit_kebabi kağıt kebabı tarifi , Diğer
CEVIZLI_BUKME CEVİZLİ BÜKME tarifi , Diğer
KABAK_DIZME KABAK DİZME tarifi , Diğer
Kullanicilar Ne Yapiyor
Ilginc_Yemek_Resimleri İlginç Yemek Resimleri tarifi
Firin_Domatesli,_Soganli_Domates_Corbasi Fırın Domatesli, Soğanlı Domates Çorbası tarifi
Balli_Findik_Krokanli_Krep Ballı Fındık Krokanlı Krep tarifi
Julyen_sebzeli_bezelye_puresi Jülyen sebzeli bezelye püresi tarifi
Biberli_borek Biberli börek tarifi
Kuskonmazli_ve_Somon_Havyarli_Dulger_Baligi Kuşkonmazlı ve Somon Havyarlı Dülger Balığı tarifi
Patatesli_Sodali_Pogaca Patatesli Sodalı Poğaça tarifi
Peynirli_Yaz_Turlusu Peynirli Yaz Türlüsü tarifi
Armut_Pureli_Kek Armut Püreli Kek tarifi
Tirtil_Kurabiye Tırtıl Kurabiye tarifi
Zeytinyagli_Minik_Kabaklar Zeytinyağlı Minik Kabaklar tarifi